[大安區] 暖暖食飲 - 紮實又好吃的鬆餅

13:05 0 Comments A+ a-

暖暖食飲 光看店名 會誤以為是一般的中式簡餐店
隱約記得網路上一些食記的好評
所以從健身房出來後 就帶著這樣的錯覺直奔店家而去

到了店外偷看了一下菜單 光看到「肉桂麵包捲」跟「帕尼尼」
我就知道我誤會了!「暖暖食飲」可是間甜點輕食的西式咖啡店~
只好帶著不知道會不會吃飽的心情踏進店裡...

[大安區] 豬跳舞 - 義式料理中潛藏的台味

00:06 0 Comments A+ a-

「豬跳舞」(Dancing Pig Bistro) 第一次聽到這家餐廳名稱
不知為何有種莫名的歡樂感? 而且自動浮現三隻小豬的故事圖像 @@

位於捷運國父紀念館2號出口約五分鐘路程的「豬跳舞」  
只是坐落在吃裝潢的東區來說(這真的是事實...)
豬跳舞的佈置怎樣看都是屬於師大商圈的氛圍 總有點違和感

「豬跳舞」是主廚 Jason 的第三家店
是「Va Bene 義大利麵舖」及「大肚皮」的延伸店
光看店名也知道主打的是豬肉義式料理
但菜單還是有少許牛、雞選擇 避免人客單吃豬肉料理會有點膩


[食譜-蛋糕] 提拉米蘇 - 經典義式風味

23:50 0 Comments A+ a-

從開始作甜點開始 提拉米蘇(Tiramisu)似乎一直不在我的清單裡
畢竟一般人喜歡的那種綿密、入口即化的口感
對我這個喜歡紮實磅蛋糕或是硬梆梆法式麵包的人而言
這「軟趴趴」的口感真的不是我願意嘗試的一味阿!

為了滿足這次義大利HOME趴的主題
只好硬著頭皮選作提拉米蘇這個家喻戶曉的有名甜點
由於沒吃過外面賣的提拉米蘇...
自己試吃時也抓不準到底什麼樣才叫做「標準口味」
因此多番查找網路上的食譜 看看能不能找出可參考的標準~


[大安區] 瞞著爹三店 - 為什麼要瞞著你爹呢?

00:29 0 Comments A+ a-

在同事FB上看到這家店打卡資訊
一開始被吸引 就是因為那很瞎的店名
到底是要高調還是低調的一家店阿?
身為爹的男性同胞 應該都在想說是我哪個不孝子要瞞著我吧?

瞞著爹從一店開始 到現在已經開到第四家店囉〜
除了三店是走較為平價路線外 其它在價格上好像不大親民
打開錢包瞄了一眼 我想我大概也只能吃得起三店了

三店主打海鮮丼飯 價格在$350〜$600不等
不過有錢的 也可以選擇$1280的究極丼
大概吃了會有龍跑出來吧?

[大安區] 品悅糖 - 純白的法式體驗

21:02 0 Comments A+ a-

吃飯團第三次開團選擇了口袋名單躺了很久的品悅糖(LaDouceur)
躺到連分店都開了 都還找無機會來去拜訪
原因出在網路上的評價滿兩極的 讓人有些下不了決心前去消費

品悅糖總店位於金華街上 店面小位置也不多
大安店在 2012 低調的開幕 因此大家對品悅糖都會直接聯想到金華店


[台中-西屯] 大象小吃-泰式義大利料理真奇特

23:23 0 Comments A+ a-

光聽「大象小吃」四個字 
真的會誤以為是賣泰國菜的路邊攤或小店
倒是怎麼樣也沒想到是賣義大利料理的

「大象小吃」原本位於忠明南路
後來搬遷到中港路二段 大遠百正門斜對面
地段也真是有點太好了~
還是跟它的名字不怎麼搭配(強迫症阿我)



[台中-西區] 小梗咖啡-華麗的草莓千層派

20:30 0 Comments A+ a-

台中小梗咖啡(Terrier Sweets) 只能說是無人不知無人不曉
躺在我的口袋清單很久 每次來台中都吵著要吃 但一直沒機會來消費
本次台中泰迪熊之旅 早早就把小梗甜點列為必去景點之一

人生第一次吃這種精緻的法式點心 是在台中的法米(總店在雲林)
甜點不是想像中那種討厭的死甜 吃得出甜點本身的層次感
也讓我當下對於這類型華麗漂亮的點心 整個大改觀!

[台中-西屯] 窩柢咖啡公寓 - 在老公寓慢思慢活

22:00 0 Comments A+ a-

窩柢咖啡 位在台中市鬧區旁的「教師新村」
教師新村是過去政府規劃給老師們的專屬社區
文教氣息濃厚 是一個寧靜安居的小村落
路段名字很美 就叫做「杏林路」
在結束張泰謙麵包的採買後 要回台北前
立馬直奔窩柢咖啡享受一個寧靜的下午!


[食譜-蛋糕] 水蜜桃布丁蛋糕 - 第一次嘗試生日蛋糕

20:32 0 Comments A+ a-

這次為了要幫好朋友慶祝生日 特定舉辦了個 HOME 趴
想說來親自做個有夾餡的生日蛋糕來應景~算是給自己的一個挑戰吧?
而且還要是我自己喜歡吃的「水果布丁蛋糕」!

天知道我還從來沒做過這類型的蛋糕 還要裝飾 
光想就開始覺得壓力頓時開始湧現~(汗)
果不其然 那個奶油實在是怎麼抹都不會平
只好頂部放上餅乾碎片遮醜一下...這樣從蛋糕盒拿出來才不會太丟臉
抹奶油果然還是個專業的技術阿(遠目)

[食譜-蛋糕] 蜂蜜檸檬戚風蛋糕 - 健康清爽無負擔

23:19 0 Comments A+ a-

為了到月子中心探望好久不見的同學
特別試做了一款健康的蛋糕來慶祝
看到躺臥在保溫箱的小北鼻 真的覺得新生命的誕生讓人特感動~

烤蛋糕對我來說還沒什麼困擾  但鮮奶油裝飾真的要把我弄瘋了
(慶祝蛋糕還是要注重一下外表)
用脫模刀是怎麼抹都都抹不平 看來是不是先來弄支奶油抹刀試試
再沒救的話 上堂蛋糕裝飾課會不會比較有效?



[台中-南屯] 金寶茶餐廳 - 檸檬爆炸的凍檸茶

10:20 0 Comments A+ a-

趁著展期的尾聲 來到台中蒐集百隻泰迪熊
附加價值當然就是台中那多多多多~~到不行的美食們啦!
蒐集完秋紅谷的熊熊們 立馬殺來大業路上的金寶茶餐廳

金寶茶餐廳中午11:00就開始營業 趕在12點前抵達
但一樓的座位都已經滿員了 只能上二樓用餐囉~
<1樓是面對面的四人位 就像古早港劇或是電影古惑仔裡演的那樣>

[士林區] Wood & Pot - 粉有特色的巷弄小店

23:22 1 Comments A+ a-

一直很喜歡天母的氣息 
簡單又慵懶 少了人群的喧囂 也不用閃躲人來又人往
天氣好時漫步這兒 是放空的好行程

一如往常的行程 從捷運芝山下車 往 SOGO 前進
接著沿中山北路六段(沿途有燈亮有餅跟吃吃看)
走到天母東路右轉到新光三越(後面有三明堂的草莓大福)
直行接忠誠路到大業高島屋(B1有好吃的PECK麵包)
再沿著德行東路回到中山北路上(芝玫蛋糕的虎皮蛋糕GOOD)
剛剛好散步一大圈繞回捷運芝山站~

台北市區是天色陰沈的下雨天 近山區的天母當然也不能倖免於難
幸好前晚記得先搜尋天母美食 看到 wood & pot 評價還挺不賴

[食譜-火鍋] 韓式部隊鍋 - 抵擋寒流的好法寶

23:07 0 Comments A+ a-

前陣子寒流來襲 台北又濕又冷了將近一個禮拜
整個心情就跟潮濕的腐木一樣 快要發霉長香菇了!
好在有個年末的部隊鍋慶生趴踢轉換一下心情~

如果在家裡聚餐 DIY 火鍋似乎是個不錯的選擇
料款好、全部下鍋 煮熟就可自在圍在旁邊端碗進食了...
但做一般的麻辣鍋好像沒啥特色 乾脆選有特色的韓式部隊鍋吧~