冰島·啤酒大比拚

10:45 1 Comments A+ a-

聽聞冰島啤酒是用當地潔淨無汙染的冰河水釀造的,喝起來特別甘甜,因此立下雄心壯志想把冰島的啤酒喝過一輪,但種類真是太多了,每天晚上努力喝也才喝了14種,幫大家做個簡單的評比,希望大家不要踩到可怕的地雷款唷!



在冰島想要喝酒,別傻傻地以為便利商店就能輕易買到! 

買酒,請認明冰島的國酒專賣局[Vínbúðin]三個圈圈的標誌!每家的營業時間都不盡相同,大部分的店會在晚上18:00關店週日則是公休日(很重要要劃線喔),要買酒也得選對時間才不會撲空。
Vínbúðin,冰島的國酒專賣局,請認明三個圈圈

Vínbúðin若為獨立一間店,多半酒類的選擇比較多,有選擇困難或是嗜酒者進去會是災難的開始;有的則是會結合當地超市,也就是在這間超市可以買到酒,但種類不多,買起來不太過癮這樣。

官方網址
☛   http://www.vinbudin.is/english/Heim.aspx
分店資訊
☛   http://www.vinbudin.is/english/Heim/opnunartimar.aspx  
*對了!店內禁止拍照&攝影,大家要注意一下喔*

由於冰島對酒類的課稅頗高,價格相較於歐洲其他國家是要貴上許多的。要撿便宜的話,建議下飛機後等領行李的同時,在旁邊「24小時的免稅商店(DutyFree)購買

超多冰島人在這兒狂搬啤酒,要是不知道選什麼牌子,可以偷偷觀察大家的購物車,或是找幾個大叔來尾隨,跟他們拿一樣的酒應該不太會出錯。小心別拿到美國或德國牌的啤酒囉!

啤酒的位置在免稅店的最後面,包裝是一手六瓶,沒有單賣,如果不是在取車的朋友,記得考量負重能力再行搬運。
啤酒皆為六瓶一裝,無單瓶販賣,要買單瓶的請進市區購買

至於大家關心的價差問題,免稅店單瓶平均約200-400ISK,Vínbúðin國酒專賣局單瓶約為300-600ISK,價差約有「四到五成」左右,差這麼多還不搬對嗎?
不管是當地人還是觀光客全都是瘋狂搬酒的狀態


這次我們在冰島選擇的啤酒,是以網路上的 Beer Rating 或依據有無得獎選擇的,大概是評分者都是專業人士,像我們這種平常只喝台啤的咖來說大概有點難以理解,也造就了我們選到幾瓶極度不對胃口的啤酒。

下面的評分&心得僅供參考 ^^


▼ Víking Gylltur (5.6%,Lager) ★★★★★ 簡介請按我
冰島的國民經典款,很常在餐廳看見它的身影

在機場免稅店跟著前面的阿伯搬的,果然跟風是對的❤。Viking系列應該算是冰島國民品牌,很多餐廳門口也都有販售這牌啤酒,Gylltur金色的瓶身看起來就是大氣!

味道清爽,入口甘甜,苦味不太明顯,要到後味才會慢慢出現,配麻辣鍋真是一絕啊!整體來說表現頗優,常喝啤酒的朋友可以輕易接受。


▼ Viking Léttöl (2.25%,Pilsner) ★★★☆☆


這罐是Viking系列的淡啤酒,但網路上查了老半天,就是找不到官網或是論壇的正式介紹,難不成是買到隱藏版的啤酒嗎(思)。

如果是酒量不太好或是不愛酒味重的朋友可以嘗試這款,除了酒精濃度低之外,一般啤酒的苦味也幾乎感受不到;但常喝酒的朋友可能會覺得有些平淡,大概就是在台灣喝海尼根一樣無感吧?


▼ Egils Gull (5%,Lager) ★★★★☆ 簡介請按我
記得把它帶去金圈的 Gullfoss(黃金瀑布)合影

這款黃金啤酒(沒錯!它的名字就是黃金)可是當選過2011年世界最佳啤酒(world’s best standard Lager 2011)呢~也是眾多部落客在網誌裡狂推的一款啤酒。

大概是因為它的名氣大,讓我們抱持著過高的期待,喝起來覺得好像沒有想像中那麼威,和 Víking Gylltur 一樣,都屬於入口滑順的清爽型的lager啤酒。


▼ Egils Pilsner (2.25%,Pilsner) ★★★☆☆ 簡介請按我

綠色的罐子在Vínbúðin非常顯眼好找,除了罐裝也有玻璃瓶裝。我看當地人在機場好像也會搬這款啤酒,但它長得真的不像"典型的冰島品牌"。

喝起來感覺超級淡,完全沒有在喝酒的感覺,因為是Pilsner,所以苦味卻較Gull或Viking明顯,就姑且讓我把它歸類在淡啤酒的類別吧~


▼ Thule (5%, Pilsner) ★★★★☆ 簡介請按我
瓶子上有冰島地圖的圖案,有銀色瓶身和藍色瓶身,有的時候藍色瓶身有淡啤酒版(會特別標註是Light Beer),選購時要看仔細囉!

和Víking Gylltur、Egils Gull一樣,都是入口滑順甘甜,苦味不明顯,屬於一般人可以接受的"正常"啤酒種類,如果要帶回台灣當作伴手禮的話,這款的冰島地圖絕對是直接說明了它的來源地喔~


▼ Boli Premium(5.6%,Lager) ★★★★★ 簡介請按我


這款是我們四人一致推薦最好喝的啤酒!從入口到後味完全不澀不苦,搭配我們口味重的晚餐來說是非常的合適,可惜只買了一瓶嘗鮮,下次若有機會應該會直接買一手放著慢慢喝。


▼ Tuborg Green(2.25%,Lager) ★★★★☆ 簡介請按我

Tuborg啤酒是我在土耳其旅行時最喜歡的一支啤酒,所以也特別私心買了同個品牌(但在冰島製作)的啤酒來過個癮。

Tuborg是丹麥的第一款淡啤酒,被稱作為全球十大高檔啤酒品牌之一,不過Green這罐味道似乎比紅色罐裝來得淡,也是屬於淡啤酒的類別。


▼ Einstök Arctic Pale Ale(5.6%,Pale Ale) ★★★☆☆ 簡介請按我
▼ Einstök White Ale(5.2%,White Ale) ★★★★★ 簡介請按我
瓶身有著維京人的剪影,還有北緯65°西經18°的酒廠坐標,說明了Einstök啤酒廠純正的冰島血統。Einstök在冰島語的意思是「獨一無二」,除了酒廠本身位在距離北極圈只有60公里的冰川地區,也是全世界最北邊的一家釀酒廠,更威的就是釀酒過程中使用的「史前北極冰川水」啦!

兩款總體來說都還算不錯,Einstök Arctic Pale Ale的酒味稍重,但我個人偏好比較清爽的Einstök White Ale,想要體驗全球最北釀酒廠精釀啤酒,記得認明維京人剪影的LOGO喔!


▼ Bruggsmiðjan Kaldi blond (5%,Lager) 簡介請按我
第一排中間那支啤酒
號稱是冰島瓶裝啤酒最暢銷的一款!看官網寫說這款啤酒絕不加糖和防腐劑,純粹用啤酒基本原料製作,聽起來就是純天然的感覺。

喝起來的口感比德國的黑啤味道還要重,除了顏色頗深,個人覺得還有種焦碳的味道(大概是因為roated malt),如果不常喝酒的朋友,這款你可能接受度也不會太高。


▼ Lava (9.4%,Stout) ☆☆☆☆☆ 簡介請按我
酒標上的火山是目前仍處於活動期的 Hekla,從 Ölvisholt 釀酒廠或農場可以看見,偶爾運氣好(?)還能看到火山爆發,所以這款啤酒才稱之為Lava。

這款啤酒的類型是 Imperial Stout,和 NR.13 MYRKVI Porter類似,都是用高溫烘焙的麥芽為主要原料,官網上說是帶有豐富的黑巧克力和煙燻風味的啤酒,但個人覺得喝起來就是明顯的炭烤焦味(或是藥味),不愛這麼強烈味道啤酒的朋友,請記得跳過它。


▼ NR.19 Garún(11.5%,Stout) ☆☆☆☆☆ 簡介請按我
▼ NR.42 Gísli Súröl(4%,Sour-Ale) ★☆☆☆☆ 簡介請按我
▼ NR.13 Myrkvi(6%,Porter) ☆☆☆☆☆ 簡介請按我

上面這三支啤酒請容許我一起介紹,就是雷雷雷雷雷....雷到最高點了阿!

NR.19 Garún可是得過2015年冰島的最佳啤酒,衝著這點才入手,不過我們似乎不太能夠接受這個喝起來/聞起來像藥酒的產品。沒騙你!喝起來一點都不像你熟悉的任何酒類,查了一下官網,才知道原來這款啤酒加了巧克力、咖啡和甘草的風味,這下可終於水落石出了啦,原來是歐洲人最愛的甘草(lakkríss)造成我們不能接受的理由啊!

NR.13 MYRKVI這支波特啤酒名氣也很大,曾入選2013和2014的WBA(World Best Beer),只不過類別是”咖啡和巧克力風味”的項目,這類型風味啤酒在台灣也是可以找得到,但和啤酒搭在一起,個人就是覺得怎麼喝怎麼怪,喜歡嘗鮮的朋友可以試試。

NR.42 Gísli Súröl這支是買錯的(原本是要買入圍 WBA 的 NR.25 SÓLVEIG),和數字啤酒的其他系列相比,是屬於稍微可入口的版本,因為加入了乳酸菌,所以口感很酸(不是偏酸),有種在喝啤酒加入大量檸檬汁的感覺,總之和一般人認知的啤酒還是有一大段差距。

下次看到這系列的數字酒,記得先做好功課再下手...
數字啤酒系列官網 ▸ http://www.borgbrugghus.is/Bjorinn/



總結:如果你跟我們一樣,對於啤酒的認知僅侷限在台啤、金牌、海尼根或是青島這些品牌,那麼在下手前記得先上網查詢一下啤酒的種類,選擇White Ale(白啤)、Light Lager(淡啤)、Pilsener(皮爾森)、Pale Ale(淡愛爾)的啤酒種類都比較不太會出錯,至於冰島不知為何很常買得到的Porter(波特)、Stout(司陶德)這兩個種類的啤酒,都是帶有明顯燒焦苦味的啤酒,請離它越遠越好,或者多人share一瓶才不會太痛苦呀!

同場加映 ☛ 冰島的三時三餐,告訴大家在冰島如何自煮才省錢


Typical Gemini plus a little OCD

1 Comments:

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Sean Chen
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2017/10/27 上午6:24 delete

版主你好,想請問Einstök White Ale這款酒在哪邊可以買得到呢?小豬超市或其他超市能買得到嗎?
接下來幾天會進入西部峽灣區域

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