[2014夏‧西藏] 成都印象,只有麻辣二字

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下飛機後在成都轉搭火車 有幸還有四個多小時可以晃
雖然過沒多久就得在長途火車待上44個小時
萬一太辣還是怎樣 肚痛落賽就不太好了...
但還是拋開一切 立馬決定來去品嚐最道地的麻辣鍋!




從機場出來後 搭乘機場二號線一路塞往火車北站先寄行李
大陸的火車站個個都大到不像話 人特多 每個人都有種在逃難的味道....
規矩特多、安檢特嚴格、席地而坐等時間的旅客也很多



無背包、行李箱後一身輕
查了大眾點評網的評價之後 CHECK了谷歌地圖
選了離地鐵站「錦江賓館」比較近的蜀九香(南府店)用餐

<成都的地鐵票都長得不一樣耶....>


抵達蜀九香的時候 光看到門口一長排凳子就知道這家店有多火啦~
好在下午四點出頭不是正常人用餐的時候
店內桌數不多 很快就座 開始研究菜單

不知道是不是每次吃火鍋都會被國內的火鍋店冷氣給冷到
為啥這兒的麻辣火鍋店不開空調 只開電扇阿~
導致我們每個人都吃到一身汗 不知道是不是這樣才能消暑氣?
店員還很貼心地給毛巾擦汗(是說開空調不是比較直覺嗎?)

<這鴛鴦鍋的大小差好多阿~果然是民風不同?>


菜單好多名詞 完全不瞭解差異在哪
最讓人感到困惑的莫過於「天堂」啦
畢竟讓人吃了有進天堂感也是很威的
天堂是啥 就是豬牙齦
吃的時候大概就是跟豬喇舌一樣吧?

燙了後會跟花枝一樣縮起來
口感偏硬 不是彈性的那種
易飽 最後吃得有點小痛苦就是
<想知道長怎樣的 可以看這篇介紹文>

吃飽後 來去附近的武侯祠大街轉轉
中間經過這條就叫做錦江
兩邊還規劃了濱江步道 整治的不錯

眼角看到旁邊有賣點心的攤子
挺多當地人在買的 看來應該是當地小吃
這樣不給他捧場一下好像不大對

第一眼看到 想說是賣糖葫蘆的
後來老闆有解釋是紅糖跟老麵做的
再進油鍋裡炸 外面沾點芝麻
為了怕買到裏面包辣椒 還仔細問甜的鹹的(汗)
一串2元 吃起來就是改良版本的地瓜球
扎實又QQ的口感還不錯吃!


繼續前往武侯祠大街
買了幾串路邊大嬸們搶購的葡萄
最後停在這家紅星兔丁的門口
出發前就耳聞成都麻辣兔頭有名
這時看到兔肉怎麼能錯過呢?

經大伙兒討論 決定吃兔丁衝擊感比較小一點
至少看不出動物的原型 
看店員快手加了一堆自製辣椒 
怕在火車上打翻或食用把車廂弄得辣味十足
臨時起意就在火車站旁邊的肯德基解決這道菜

辣還不打緊 這道菜真的是鹹到腎臟都要縮起來了 
兔肉吃起來比雞肉嫩上些 不過小骨頭倒是挺多 影響口感
後來聽導遊說 吃兔肉的人 有些寺是絕對一輩子都不能進去的
不過不知者無罪就是啦~

除了成都之外 西藏前藏地區也是以多樣化的川菜聞名
布達拉宮周邊的麻辣鍋店也是不少呢~
希望下次有機會可以安排個四川美食之旅!
這兒的菜真的是香麻辣夠味的呀 ^_^

Typical Gemini plus a little OCD