[2014‧東京春遊] 六厘舎 - つけ麺專門

18:12 0 Comments A+ a-

六厘舎(ろくりんしゃ、rokurinsha)
本店在大崎,只有週六營業,以「極太麵+超濃厚つけだれ」而聞名
曾經因為生意好得太誇張,曾經一度在2010年休業
終於在兩年後再次復活,除本店外還在東京市區新增了兩家分店抒解人潮
一般旅客最容易接觸的 就是東京車站跟晴空塔6F的兩家店
如果你在羽田空港出入境 那兒也有一家六厘舎喔~


這是另外一邊的門面~ 入口在另外一邊喔...
但如果你是從這兒開始排的話...可能要等40分鐘左右~

排隊的時候就會給 menu 看 快排到的時候店員會讓你進門按販賣機買餐券
那幾位穿西裝的就是在排隊用販賣機...


「六厘舎」賣的東西非常簡單 就是「つけ麺」
只是大小碗的不同(分四種size) 還有配料的豐富程度不一樣而已
對於食量小的朋友 可以跟店員特別要求點小盛(200g)
小盛跟並盛(300g)的價格一樣 就是麵少些+額外半顆蛋

我點的是「辛つけ並盛」(¥950)
對於他們家的自製辣椒 怎麼看就覺得怎麼優
加在濃郁的スープ裡一定是超級美味的才是 ^^


「極太麵」果然是超級粗 沾上濃郁的醬汁及特製辣椒
辣椒不夠可以再跟店員要 要小心後勁很強
我加了滿滿的兩盅 把醬汁都弄成紅色的版本了...(汗)


一口吃下真的覺得「阿~人間美味!」
僅有的一片叉燒也是入口即化 還有筍子的脆脆口感也很優秀
不過吃的動作得快一點 等到醬汁冷掉後 美味度可是會急速下滑
桌上也有魚粉(下圖左)可以用來添加鮮味 不愛魚味的人就不用假會多加了...


等到麵吃完了 別急著走 可以請店員加湯唷~
原本以為醬汁那麼鹹 加了湯怎麼還可能會好喝...
沒想到加了清湯之後的味道和先前沾麵的味道完全不同
加了柚子粉 不會死鹹 喝起來比一般拉麵的湯還要清淡呢~

六厘舎 TOKYO 價格在東京還算是挺有競爭力的
唯一的缺點就是排隊排到天昏地暗 尤其是用餐時間
如果大家是自己一個人去吃 就可以坐吧台 然後速度會快一些


p.s. 隔壁桌有女性朋友點「大盛」其份量真的是讓人很傻眼阿...
       大概有三碗拉麵那麼多份量吧...像是在參加大胃王比賽的感覺 ><"

地址:東京駅一番街B1F
營業時間:全日 7:30-22:30(10:00-11:00 一時閉店)
                    Last Order 朝 9:45、夜 22:00
付款方式:現金・交通系電子マネー(Suica等)
價位:¥850-¥950(大碗跟特大碗分別加¥100及¥200)

Typical Gemini plus a little OCD