天母好丘 - 健康主義的大胃可能不太適合
在網路上有看到好丘在天母試營運的消息就想說哪天一定找個時間來拜訪一下這家餐廳
畢竟對於好丘信義店的餐點滿意度不低 ^^
好丘的 bagel 一直以來都是我的菜 彈性Q度都不賴
（雖然最近發現 size 有漸漸被縮小燈照到的樣子）
此外 還有各式各樣的口味可以選擇
常會搭配當令時材或在地農產有限定版
倒是把紐約的 bagel 做出台灣在地的感覺～
標榜健康取向及無過度調味的餐點 可以是下午茶不錯的選擇
若是來用午餐或晚餐的話 覺得真的不大飽耶....
其實也不是真的吃不飽 就是一種「空虛」的感覺（汗）
當時滿心期待的信義店菜單 在這兒似乎也有些不大相同
之前的用餐經驗跟事前作的功課 看來完全無法發揮作用
<炙烤雞肉亞洲大沙拉> NTD$380
這道前菜應該是最划算的～至少從外觀上看來很澎湃的
雞肉、蔬菜跟水果 配上甜甜的甜菜根醬料
清爽的口感 但又不是吃草那般的無趣
如果愛吃沙拉的人 這道還滿推薦點的～
<貝果拉思古派對>
這個我就不大推了 除了吃不出 bagel 應有彈性口感的美味
有點在吃花蓮名產「雷古多」圓圓的唱片餅（汗）
最可怕的莫過於最左邊那個茄子茴香醬
茴香的味道太重 吃到最後苦澀味好明顯 喝水都沖不調為那味道
中間蕃茄跟右邊的鳳梨洋蔥 則是覺得跟 bagel 好不搭....
<玉米濃湯佐司康>
司康是健康的版本 吃起來當然沒有傳統英式那樣又油又香
但相對的 吃起來比較乾 配上濃湯倒是可以中和互補一下
玉米濃湯喝起來似南瓜湯的濃郁感 大概是用真的玉米打出來的吧？
端上桌我還在想到底豆腐在哪？
因為中間那塊餅吃來完全就是地瓜泥...
後來才知道應該是店家把豆腐跟地瓜弄作夥成烤餅
口感很特別 地瓜泥的部份吃來甜甜的 配上煙燻起司跟美乃滋
真不虧是吃過的人都會推薦的產品～
<葉菜拌飯搭馬告蒸魚>
拆開來看 魚肉鮮嫩 飯配上葉菜也很健康
但我只能說「老闆 請給我鹽巴 謝謝！」
<豪野鴨胸貝果堡>
這個沒吃到 看起來鴨胸給的很華麗
不過據吃的朋友說 感覺有種在吃草的感覺（汗）
又是一道跟我心目中美式的紅蘿蔔蛋糕有著顯著的差異...
端上桌猛一看 還真的很像炸飯團的樣子
紅蘿蔔味嘛...個人覺得吃不太出來耶 而且有點過甜 ><"
不過上頭的 cream cheese 味道挺好就是～
<楊桃戚風蛋糕>
不知為何好丘的戚風蛋糕乾得很 有種在吃海綿蛋糕的錯覺
我在猜是不是為了
而且組織粗糙（看看它的毛孔好大 需要緊實一下）
吃起來的口感說實話離正統的戚風蛋糕差得有點遠
總結以上 如果想吃個簡單的輕食當下午茶的話
單點個貝果堡配個沙拉是個不錯的選擇
至於甜點嘛....我想我還是偏愛不健康的版本（誤）
Good Cho's （天母店）Info
營業時間：Tue-Sun 11:00-22:00（週一公休）
地址：台北市士林區天玉街38巷16弄2號
電話：（02）2873-5889
