新加坡最貴的一餐 - 珍寶辣椒蟹
辣椒蟹 Chili Crab，是在新加坡時最貴的一餐，值不值得？私以為這樣的體驗一次就夠了～
說到新加坡美食，除了海南雞飯和肉骨茶外，最為人津津樂道的就是辣椒蟹（和它的天價我想）～而新加坡有名氣的辣椒蟹大概是三國鼎立的狀態，分別是無招牌 No Singnature、珍寶JUMBO還有龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD三家，以遊客的方便度來看，前兩家分店幾乎都位在購物中心或是捷運便利的地方，就交通來看是比較好的選擇！
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| JUMBO @ Riverside Point |
我們選的是珍寶在克拉碼頭的熱門分店，號稱可以一邊賞景一邊吃蟹（事實證明一切都是幻覺），珍寶方便的就是可以線上訂位，只要選好人數、日期和時間，就會收到確認 E-Mail，之後憑 MAIL 就可以到櫃臺報到囉！不過太晚訂的下場就是只能訂到晚上九點多的位置～準備吃宵夜去（其實新加坡很多餐廳都提供線上訂位的服務，這些都讓遊客省了不少麻煩）
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| 越晚越熱鬧的克拉碼頭 Clarke Quay |
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| 傳說中的河景座位...是說看起來有點虛虛的 |
螃蟹是時價，找了服務員來問，他說小的一隻蟹大概就是 SGD 80-90不等，所以我們決定要挑戰兩種口味的螃蟹！還點了網路推薦的麥片蝦（我好後悔）～
螃蟹有三種口味，第一名的就是「辣椒蟹 Chili Crab」，最好吃就是那濃稠的勾芡醬汁，配上「炸小饅頭」非常之優秀，如果可以外帶回家拌飯也是不錯的～至於那很貴的螃蟹反倒淪為配角，畢竟我不太會吃螃蟹呀！
第二有名的就是「黑胡椒炒蟹 Pepper Crab」，相較於辣椒蟹的濃稠醬汁，黑胡椒炒蟹就是乾炒的版本啦～但黑胡椒的香氣真不是蓋的！我們全桌都一致認為黑胡椒炒蟹比較好吃～缺點就是沒有醬汁可以沾來吃⋯
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| 這是小隻的螃蟹 |
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| 非常之優秀的小饅頭，一個人吃四個應該就會飽了 |
再來就是我百思不得其解為啥大家都要推的「麥片蝦 Shrimp with Cereal」，說真的，它就是一道甜點呀（沒騙你）吃之前我以為它只是把炸的麵包粉換成麥片，但我錯了，它就是一個比鳳梨蝦球還要甜的一道菜！（人家鳳梨還有酸味可以解膩），大家點菜之前三思呀！（沈重貌）
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| 被整桌嫌棄的麥片蝦 |
再來是朋友推薦的「鹹蛋蝦 Shrimp with Salted Egg」，平平都是蝦，這可好吃上萬倍（我想我可能非常不愛甜的料理），但是呀鄉親，蝦不要點太多，吃到後面真的是有點噁心，當天我的膽固醇應該是超標的狀況～
要省錢的朋友切記，茶和小菜是另外算錢的（最下面兩行紅字就是），濕紙巾自從加了10%服務費就不收錢了，飲料超級貴（一杯可樂要 SGD $3），吃之前先喝飽或出來旁邊就是7-11，千萬不要跟錢過不去呀！
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| 本次帳單，平均一人 $80 |
★ Travel Information 旅遊資訊 ★
Jumbo Seafood @ Riverside Point 官網
地址：30 Merchant Road #01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282
交通：(MRT) NE5 Clarke Quay (克拉碼頭) 出口C左轉走約150m
營業時間：(午餐) 12:00-15:00、(晚餐) 18:00-00:00
電話：6532-3435，可電話預約也可網上訂位
其他分店：http://www.jumboseafood.com.sg/en/our-outlets
地址：30 Merchant Road #01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282
交通：(MRT) NE5 Clarke Quay (克拉碼頭) 出口C左轉走約150m
營業時間：(午餐) 12:00-15:00、(晚餐) 18:00-00:00
電話：6532-3435，可電話預約也可網上訂位
其他分店：http://www.jumboseafood.com.sg/en/our-outlets
